Déjeuner

Déjeuner

Déjeuner

La cuisine de Benoit est fidèle à ses produits, ses techniques et son répertoire. C'est une cuisine ancrée dans sa tradition qui séduit encore aujourd'hui amateurs et amoureux de l'univers bistrotier.

Au déjeuner retrouvez de beaux produits, de grands classiques qui depuis 100 ans contribuent à la renommée de ce bistrot au-delà de nos frontières, dégustez aussi des vins issus d'une carte de 350 références mettant en relief les grands vignobles de France.

Au déjeuner nous proposons par exemple,  un  Velouté de panais, croûtons dorés; la  Terrine d'artichaut et Comté, lard croustillant; la  Salade de lentilles vertes du Puy,haddock fumé; le  Merlu au four, champignons des bois aux herbes; le  Lapin de garenne en civet, céleri fondant; la Tranche de boudin noir rissolée aux deux pommes, et pour terminer choisissez entre le Savarin à l'Armagnac, crème fouettée; l'Assortiment de tartes; Glaces et sorbets maison.

BENOITVoir le plan

20, rue Saint Martin
75004 Paris

TEL: +33 1 58 00 22 05


HORAIRES

Déjeuner de 12h00 à 14h00
Dîner de 19h30 à 22h00 (du lundi au jeudi)
& de 19h00 à 22h00 (du vendredi au dimanche)