À la Carte
À la Carte
À deux pas de l’Hôtel de Ville, découvrez l’univers unique et la cuisine authentique de ce bistrot de légende…
Adresse fétiche des amateurs de grande cuisine française qui, depuis son ouverture en 1912, apprécient son esprit familial, chaleureux et convivial, le restaurant Benoit est l’un des derniers vrais bistrots parisiens.
À la carte découvrez ou redécouvrez de grands classiques comme le Pâté en croûte avec ses feuilles de laitues à l'huile de noix et chapons aillés ; le Foie Gras de canard confits et sa brioche parisienne toastée ; les Escargots en coquille servis avec un beurre d'ail et fines herbes ; le Boudin aux deux pommes ; la légendaire Tête de veau en ravigote ; le Sauté gourmand de ris de veau servit avec crêtes et rognons de coq, foie gras et un jus truffé .
Les vins :
Dès le 10 septembre, une sélection de vingt et uns flacons d’exception sera proposée à la carte de Benoit Paris à prix particulièrement accessibles. Une occasion exceptionnelle de déguster de grandes cuvées.
