Retrouvez les recettes généreuses qui font le succès de la maison, réalisées par la chef Fabienne Eymard, tels que le Filet de truite meunière aux amandes, tombée d'épinards ; la Cuisse de lapin à la moutarde ; la Tranche de boudin noir rissolée aux deux pommes ; le Savarin à l'Armagnac, crème fouettée ; l'Assortiment de tartes au chocolat ou aux fruits de saison.

Benoit célèbre le goût des produits du terroir et les trésors de la cuisine française dans une ambiance conviviale.

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