Idéalement situé face aux jardins des Tuileries, le Meurice – Alain Ducasse a pris place parmi les adresses favorites des néo-gourmets. Une équipe de jeunes trentenaires, avec notamment Amaury Bouhours aux fourneaux, apporte à ce restaurant un souffle de liberté.
« Chacun de mes restaurants raconte une histoire singulière », dit Alain Ducasse. Effectivement, chacun de ses établissements possède sa propre personnalité. Du restaurant étoilé à la cantine chic, du bistrot à la trattoria italienne, autant d’histoires différentes et autant d’expériences inoubliables.